Menú Carta Rojopasión

Frivolidades del Chef
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Carpaccio de pato con vinagreta de manzana
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Terrina de pescado con salsa de pimientos suave
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Langostinos salteados con verduritas y sésamo
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Medallones de rape, esparragos trigueros y langostinos en salsa verde 
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Solomillo de ternera con salsa de ceps y gratén dauphinoise y verduritas
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Carpaccio de frutas frescas al Cointreau
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Festival de sorbetes (mandarina,limón y melocotón)
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Delicias de chocolate con crujiente de avellana y salsa tofee y chantilly
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Oro Brut Nature Cavas Hill agua mineral y café

 

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